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当地的学员给老师送鱼,顺便给我一条。我连忙摆手:不要不要,我不会杀鱼!
小姑娘似乎料到我会这样,她认真地说:那等你想吃的时候告诉我,我帮你杀。
盛情难却。小姑娘走后,我看着这条鱼纠结了半天。收了人家的东西还让人家动手,万没有这种道理;转送给老师吧,恐怕会被笑话一顿;再说,确实好久没吃鱼了。。。
有什么大不了的,百度百度,反正厨房就我一个人忙活,出洋相也没人知道,杀一次试试~
先烧一锅水备用,顺便理一下思路,同时祈祷不要弄破鱼胆。剪刀,小洞,逆剪,探手进去,挖出来。。。还好,比较完整。没什么油,腹壁上也没有黑膜,看来这条鱼的成长环境不错嘛~去鳃,去鳞。。。洗净,下锅。。。
鱼的香味飘出来了,乳白色的汤泛起来了~终于松了一口气,瞬间有点想学前几天那个基督徒:感谢**赐予我食物~~ |
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