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本帖最后由 知悔小童 于 2011-6-25 08:37 编辑
我一直是用紫砂壶泡茶。 前一段时间, 偶用玻璃壶冲泡, 感觉香味甜味顿失, 喉间也没有那种凉凉麻麻的感觉了(术语称为回甘)。 于是, 开始宝爱我的旧壶(仿丁洪顺款, 购于十余年前, 不值钱的微物)。 十多年的茶垢积累了厚厚的一层。 俗称茶山,古人美之曰“绿雪”, “碧云”, 其实完全是溢美之词, 其实就是黑黑的一层。 老一辈人是不洗它的, 也洗不掉。 现在的壶友里颇流行“净衣派”。 于是, 用84消毒液加清水浸了三宿, 才完全洗清, 光泽如新。 感觉茶味更醇, 纯而不杂。 看来, 还是净衣派颇有道理。 是为记。
附:丁洪顺真品一把(非我藏品, 来自网络) |
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